поведение sed в зависимости от файла, к которому я его применяю

У меня есть один файл с именем test1.xml со следующим содержимым:

Привет, как поживаешь?

И я пытаюсь применить следующий поиск и замену sed:

sed -i 's/Hello //g' test1.xml

И файл остается прежним!!!

Я копирую содержимое того же файла в новый файл, который я называю test2.xml, применяю тот же sed, и он работает, Hello удаляется. Есть идеи?

У меня OSX BigSur 11.5.2.

Вот два файла: test1.xml: https://we.tl/t-tX1SMdYQ0A test2.xml: https://we.tl/t-AULhYhZ2K9

При проверке обоих файлов похоже, что они разные:

од -c test1.xml 
0000000 376 377 \0 Н \0 д \0 л \0 л \0 о \0 \0 ч
0000020 \0 о \0 ш \0 \0 а \0 г \0 е \0 \0 у
0000040 \0 о \0 и \0 \0 д \0 о \0 я \0 п \0 г
0000060 \0 ?                                                        
0000062


од -c test2.xml
0000000 Х е л л о х о в а р е й о
0000020 ты делаешь ?                                
0000030