Виртуализация — отличный инструмент для отделения вашего программного обеспечения от вашего оборудования.
В некотором смысле он обеспечивает уровень абстракции, который позволяет вам перестать заботиться о базовом оборудовании.
Возможно, в будущем вы переедете на совершенно другой сервер — отделение вашей виртуальной машины от ваших дисков позволит вам в будущем перемещать виртуальные диски с одного носителя на другой, например. в случае сбоя сервера или в случае, если вы решите перейти на более быстрый или больший диск, избавит вас от необходимости возиться с физическими дисками.
Также придерживайтесь «достаточно больших» виртуальных дисков. От 40 до 60 гигабайт достаточно для большинства случаев использования виртуальных машин с дополнительными виртуальными дисками для других данных.
Существуют случаи использования, когда желательна передача оборудования прямо на виртуальную машину, однако я не считаю, что ваш вариант использования требует таких действий.
Кроме того, что касается softRAID, я бы рекомендовал придерживаться функций управления дисками вашего гипервизора — в вашем случае Hyper-V — так как это упрощает, например. восстанавливать данные в случае сбоя вашей материнской платы, так как теоретически это позволит вам восстановить данные на любой другой машине, на которой вы можете установить Hyper-V.
Тем не менее, не забывайте делать (и тестировать) свои резервные копии!
Это может быть сложно в небюджетном случае, но даже дешевый внешний жесткий диск лучше, чем ничего, а в наши дни они стоят копейки.
Подводя итог — используйте виртуальные диски, держите их небольшими и делайте резервные копии!
