Похоже, вам не хватает темы Yaru. Возможно, вы сможете приблизить внешний вид к стандартному рабочему столу с помощью:
sudo apt install yaru-theme-unity yaru-theme-gtk yaru-theme-icon yaru-theme-sound
Доступно несколько пакетов тем Yaru, и вы можете найти их примерно так:
sudo apt поиск яру
Это даст вам что-то вроде:
yaru-theme-gnome-shell/focal-updates,focal-updates,теперь 20.04.11.1 все [установлено,автоматически]
Тема рабочего стола Yaru GNOME Shell от сообщества Ubuntu
yaru-theme-gtk/focal-updates,focal-updates,теперь 20.04.11.1 все [установлено,автоматически]
Тема Yaru GTK от сообщества Ubuntu
yaru-theme-icon/focal-updates,focal-updates,теперь 20.04.11.1 все [установлено,автоматически]
Тема значка Yaru из сообщества Ubuntu
yaru-theme-sound/focal-updates,focal-updates,теперь 20.04.11.1 все [установлено,автоматически]
Звуковая тема Yaru от сообщества Ubuntu
yaru-theme-unity/focal-updates,focal-updates 20.04.11.1 все
Тема Yaru Unity из сообщества Ubuntu
Примечание: Приведенный выше вывод получен из установки 20.04 LTS Desktop. Поскольку вы установили тему Unity, первый подходящий команда в этом ответе заменяет яру-тема-гном-оболочка с яру-тема-единство.