Если возможно, добавьте второй ко второму разъему ноутбука, если он у вас есть. Это сделало бы это намного быстрее.
ЕСЛИ это невозможно, вы можете добавить оба на рабочий стол и сделать это оттуда.
В противном случае получите внешний корпус (разъем usb 3 хотя бы потому, что это займет некоторое время), добавьте 2Tb в корпус. затем Прикреплять 2 Тб к ноутбуку
С этими двумя дисками в наличии...
дамп диска 1 ТБ на 2 ТБ из сеанса LIVE, чтобы избежать изменений на активном диске. После этого переключите диски и используйте gparted для форматирования и объединения 2-го Tb с 1-м.
Проблема: как только я установлю новый диск и установлю Ubuntu, я потеряю среду, например файлы cookie браузера и т. Д.
Я бы подошел к этому по-другому, хотя это больше соответствует новой установке. Вы делаете ЭТО чаще, чем заменяете жесткий диск. И этот метод можно повторить с помощью нескольких скриптов. Гораздо быстрее и надежнее.
Установите новый диск, установите со свежей Ubuntu 20.04 или 21.04 (следующая lts), а затем скопируйте личные данные с 1 ТБ (поместите его в футляр) на 2 ТБ. Эти файлы cookie браузера не так интересны, но вы можете скопировать их из 1Tb, если это необходимо. Это такой маленький файл, что вы можете хранить его на диске Google. Этот метод также возможен с множеством других настроек.