Было бы лучше переместить все таблицы MySQL на другой диск. Любая попытка разделить «клиентов» добавит сложности и затруднит достижение ваших целей. (Если это станет требованием, мы можем обсудить это дальше.)
По сути, единственный файл, который остается после такого перемещения, — это файл(ы) конфигурации. Ты упомянул /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf
, но там могут быть и другие файлы конфигурации.
Где-то еще есть более крупный каталог, содержащий кучу файлов, а также подкаталоги, соответствующие созданным вами «базам данных». Я бы просто переместил все это дерево. Если вы используете ОС на базе Linux, используйте символическую ссылку из старого местоположения в новое. Никаких явных изменений конфигурации не требуется.
Затем, если какой-либо из дисков выйдет из строя, вы не сможете получить данные. Я хочу сказать, что игра с файлами и каталогами не обязательно приблизит вас к «безопасности».
Вместо этого сосредоточьтесь на резервных копиях. И/или «Репликация». Последний требует доп. сервер и дает полную копию данных. Тогда, если какой-либо из серверов выйдет из строя, вы ничего не потеряете.
LVM — еще один метод резервного копирования; преимущества наличия диска для базы данных. Но это добавляет кучу сложности.
Предложите вам прочитать еще немного и сохранить непредвзятость. Вы найдете многое, что напрямую соответствует вашим идеям.