Как безопасно «сбросить» жесткий диск

Вы отметили «форматирование диска», и это именно то, что вам нужно сделать.

Ubuntu поставляется с «Диском», которое представляет собой простое в использовании приложение с графическим интерфейсом для форматирования и управления дисками и разделами.

Просто откройте приложение «Диски», выберите слева диск, который хотите отформатировать, а затем выберите «Формат» в раскрывающемся меню «гамбургер».

Вы получите возможность отформатировать диск как GPT или MBR. GPT, как правило, является лучшим выбором, поскольку позволяет устанавливать современные операционные системы UEFI.GPT не имеет чрезмерно ограничительного ограничения раздела. MBR имеет ограничение в 4 раздела.

После форматирования диска вы можете использовать + символ для создания разделов и файловых систем.

Убедитесь, что вы выбрали правильный диск, потому что это фактически удалит все на нем, как вы и просили.