Это не прямой ответ на ваш вопрос, отчасти потому, что нам нужно гораздо больше деталей, а отчасти потому, что я думаю, что, вероятно, есть лучшее решение, но оно решает некоторые проблемы, и я надеюсь, что это полезно, и здесь слишком много всего, чтобы комментировать.
Есть много потенциальных проблем с тем, что вы предлагаете, и это, вероятно, будет очень неэффективным и потенциально рискованным способом достижения вашей цели. Операционные системы на самом деле не предназначены для частой установки и удаления.
Вы можете загрузить установочный носитель Windows с веб-сайта Microsoft — для его загрузки не требуется лицензия; если она была установлена на компьютере ранее, лицензия, скорее всего, привязана к материнской плате и поэтому должна активироваться.
Если вы еще этого не сделали, необходимо сделать резервную копию всего — у вас должен быть доступ к файлам Windows из Ubuntu, чтобы скопировать их на внешний диск.
В долгосрочной перспективе, в зависимости от того, для чего вы планировали использовать Ubuntu, особенно если это только для случайных конкретных целей, вам, вероятно, будет намного лучше загружаться в живой USB-сеанс всякий раз, когда вы хотите использовать Ubuntu, вместо установки ОС и последующее ее удаление (выберите «попробовать Ubuntu» при загрузке с USB, предварительно изменив приоритет загрузки на USB). В качестве альтернативы вы можете создать постоянную установку USB - опять же, это оставит Windows и ваш внутренний жесткий диск нетронутыми. В Интернете есть много руководств, например Как сделать живой Ubuntu 18.04 USB с постоянным хранилищем более 4 ГБ
Загрузка живого USB-сеанса с USB-накопителя занимает немного больше времени, чем загрузка с внутреннего диска… но значительно меньше времени, чем установка ОС.
Если по какой-то причине вам действительно нужна полная установка, я думаю, что гораздо лучшим решением будет установить Ubuntu на относительно небольшой раздел — скажем, 10 ГБ. При этом используется так мало места на диске, что действительно не должно быть необходимости в повторных установках/удалениях.