Отвечая на мой собственный вопрос, но я должен поблагодарить ChanganAuto за то, что он привел меня к ответу (см. комментарии выше). Официальный ISO-образ Win10, загруженный с сайта Microsoft, отлично работает в Gnome Boxes. Подробности следуют.
Я не хотел пытаться загружать, поскольку ISO-образы, которые я создал с USB-накопителя Win10 (используя две разные утилиты Linux, Gnome Disks и dd из терминала), имели размер 15,5 ГБ.
Официальный ISO-образ Win10 явно отличался тем, что весил всего 5,5 ГБ, возможно, потому, что я выбрал один язык при загрузке, а USB-накопитель поддерживает несколько языков. Тем не менее, мне потребовалось почти 24 часа, чтобы загрузить его, у меня дважды случались ошибки сети, и загрузка не возобновлялась с того места, где она остановилась. Я не знаю, была ли эта проблема Microsoft или моей.
Когда я выбрал этот ISO в Boxes, я установил виртуальную машину, как и ожидал.
Zero указывает на Boxes за то, как он обрабатывал явно поврежденные файлы ISO. Диалоговое окно ошибки не отображается. Некоторые отзывы пользователей были бы очень полезны здесь. Вместо этого Boxes просто возвращает вас обратно на страницу «Создать» и ожидает, что вы поймете, что есть проблема.
Я также должен задаться вопросом, почему инструменты создания Linux ISO не смогли создать правильный ISO с моего USB-накопителя Win10.